




يضمن جودة وعملية تصنيع المنتجات بما يتماشى مع دليل المنتجات "Products bible"، وعملية الجودة والنضارة والنظافة، بالإضافة إلى توجيهات طاهي الحلويات الإقليمي. يساهم في تزويد محل الحلويات الخاص به/بها بالمواد الغذائية، واستلام البضائع المسلمة وتخزينها في الظروف المناسبة. يشترك في إغلاق وفتح محل الحلويات ويضمن احترام المعايير والمواصفات الداخلية. يشترك في تحضير الطلبات للعملاء الخارجيين في وحدته/وحدتها ويضمن التسليم الفوري خلال وردته/وردتها العمل. يساهم في الصيانة الدائمة للمواد والتثبيتات (الأحواض، آلات التقطيع، المساحات المشتركة...) ويضمن إزالة الشحوم، وتنظيف وترتيب أدواته/أدواتها ومحل الحلويات خلال ورديته/ورديتها. يحافظ على صورة الشركة ومفهومها ومنتجاتها من خلال التقيّد بمعايير العلامة التجارية. يحافظ على رقم أعمال وحدته/وحدتها ويطوّره من خلال جودة المنتجات المخبوزة. يشترك في تأمين المنتجات داخل وحدته/وحدتها. قياس وخلط وتحضير المكونات الخاصة بالعجين، والخليط، والحشوات، والمكوّنات الأخرى للمنتجات المخبوزة. مساعدة في تخمير وخبز وإنهاء الخبز، والفطائر، والكعك، والحلويات. اتّباع جميع لوائح سلامة الأغذية والنظافة، والحفاظ على النظافة الشخصية، وضمان نظافة وتنظيم منطقة العمل والمعدات. مراقبة جودة وثبات المواد الغذائية المحضرة وضمان توافقها مع مواصفات الوصفات. نوع الوظيفة: دوام كامل الراتب: RO200.000 - RO250.000 شهريًا


