الملخص: تتضمن هذه الوظيفة الإشراف على العمليات المادية للقسم، وضمان سير العمليات بسلاسة، والحفاظ على النظافة، وتنسيق العمل مع فرق الطهي والخدمات الغذائية والمأكولات والمشروبات. أبرز النقاط: ١. التركيز على التشغيل المادي للقسم ٢. المسؤولية عن سير العمليات بكفاءة وسلاسة ٣. ضمان نظافة جميع المرافق والمعدات وصف الشركة "لماذا تعمل لدى أكور؟ نحن أكثر من مجرد شركة رائدة عالميًّا. نرحب بك كما أنت، ويمكنك إيجاد وظيفة وعلامة تجارية تتماشى مع شخصيتك. وندعمك في النمو والتعلُّم يوميًّا، ونحرص على أن يمنح العمل معنا الغرض لحياتك، بحيث يمكنك خلال رحلتك معنا الاستمرار في استكشاف الإمكانيات اللامتناهية لأكور. وبانضمامك إلى أكور، فإن كل فصل من فصول قصتك هو لك أن تكتبه، ومعًا يمكننا تخيُّل مستقبل الضيافة. اكتشف الحياة التي تنتظرك في أكور، زُر الموقع https://careers.accor.com/ افعل ما تحب، واعتنِ بالعالم، وجرِّب تحدي الوضع القائم! \#BELIMITLESS" وصف الوظيفة* **الواجبات والمسؤوليات الخاصة:** * + التركيز على التشغيل المادي للقسم + المسؤولية عن سير العمليات بكفاءة وسلاسة. + الاجتماع بكل موظف من موظفي خدمات التجهيز لإعطائه جميع التعليمات اللازمة وفقًا لأحداث اليوم. + التحقق بشكل أكثر تحديدًا من الاستخدام السليم للمواد الكيميائية واكسسوارات الغسيل. + الاجتماع بالطاهي المناوب لمعرفة متطلبات المطبخ الخاصة ليوم الحاضر واليوم التالي. + الاجتماع بمدير الطهي وفريق الخدمات الغذائية والمأكولات والمشروبات للتحقق من متطلباتهم ليوم الحاضر واليوم التالي. + التأكد من إنجاز المهام المجدولة لهذا اليوم. + اتخاذ جميع الإجراءات اللازمة للحد من فقدان أدوات المائدة الفضية/المعدنية (وخاصة التحقق من سلال القمامة). + التأكد من إعادة جميع الأطعمة إلى المطبخ. + التأكد من أن جميع موظفي خدمات التجهيز يستحمون يوميًّا، ويحلقون لحاهم، ويُنظِّمون شعورهم، ويحافظون على نظافة أظافرهم، ويرتدون الزي الرسمي المُرتَّب، ويُلمّعون أحذيتهم. + ضمان نظافة جميع المرافق والمعدات. + جدولة أعمال الصيانة الوقائية والتنسيق مع قسم الهندسة. + أداء الواجبات ذات الصلة والمشاريع الخاصة حسب التكليف. ***٢\. المسؤوليات العامة*** * + تعزيز الكفاءة والثقة واللطف ومستوى عالٍ جدًّا من المهارات الاجتماعية. + تعزيز العلاقات الجيدة بين الأقسام وضمانها عمومًا. + إظهار أسلوب لطيف وموقف إيجابي في جميع الأوقات، والمساهمة في تعزيز صورة جيدة عن الشركة أمام الضيوف والزملاء. + إظهار الفخر بالمكان الذي تعمل فيه والمظهر الشخصي في جميع الأوقات عند تمثيل الفندق، مما يعكس مستوى عاليًا من الالتزام. + الالتزام بقواعد ولوائح الشركة والفنادق في جميع الأوقات. * **المسؤوليات العرضية** * + الإبلاغ عن أي أعطال أو مشكلات في المعدات إلى قسم الصيانة. + توجيه طلبات الصيانة إلى قسم الصيانة. + المشاركة في أي برامج تدريبية أو تطويرية يوصي بها الإدارة العليا. + مساعدة مدير الدوام في أي مهمة يحددها أو يفصّلها. + الامتثال لأي طلب معقول تقدّمه الإدارة إلى أفضل ما لديك من قدرة. * **المسؤوليات القانونية** * + ضمان الحفاظ على المعايير المطلوبة قانونيًّا وبإشراف الإدارة في جميع الأوقات في المجالات المذكورة أعلاه. المؤهلات تشمل خبرتك ومهاراتك: شخصية تركز على احتياجات الضيوف أمرٌ أساسي