الملخص: تتضمن هذه الوظيفة مساعدة الطهاة في إعداد الأطعمة، والحفاظ على نظافة المطبخ، والالتزام بأنظمة السلامة، ودعم الطهاة الكبار أثناء فترات الخدمة. أبرز النقاط: ١. مساعدة الطهاة في مهام إعداد الأطعمة الأساسية ٢. الحفاظ على نظافة وصحة مناطق العمل في المطبخ ٣. تعلُّم إجراءات المطبخ ومواصفات القوائم الغذائية ومتابعة تنفيذها * مساعدة الطهاة في مهام إعداد الأطعمة الأساسية (الغسل، التقشير، التقطيع، التوزيع) * إعداد المكونات والأطباق البسيطة وفقًا للوصفات والمعايير المحددة * الحفاظ على نظافة وصحة مناطق عمل المطبخ والمعدات والأدوات * الالتزام التام بلوائح سلامة الأغذية والنظافة والصحة العامة * تخزين الأغذية بشكل صحيح والمساعدة في تدوير المخزون (أول وارد أول صادر) * دعم الطهاة الكبار أثناء فترات الخدمة * المساعدة في استلام الشحنات وتخزينها * التخلص من النفايات بشكل صحيح والحفاظ على تنظيم المطبخ * تعلُّم إجراءات المطبخ ومواصفات القوائم الغذائية ومتابعة تنفيذها نوع الوظيفة: دوام كامل الأجر: ٢٠٠٫٠٠٠ ر.ع. – ٢٨٠٫٠٠٠ ر.ع. شهريًّا