فني معدات المطابخ

وصف

الملخص: فني صيانة ذو خبرة في تركيب وصيانة وإصلاح معدات المطابخ التجارية للخطوط الساخنة والباردة لمختلف منشآت تقديم الخدمات الغذائية. أبرز النقاط: ١. تركيب وصيانة معدات المطابخ التجارية ٢. تشخيص أعطال معدات الخط الساخن والخط البارد وإصلاحها ٣. أداء الصيانة الوقائية وتفقد المعدات وصف الوظيفة: فني صيانة لديه خبرة في معدات المطابخ التجارية. وتتضمن هذه الوظيفة تركيب وصيانة وإصلاح معدات الخط الساخن والخط البارد للمطاعم ومقاهي القهوة والمطابخ التجارية. مسؤوليات الوظيفة: * تركيب وصيانة معدات المطابخ التجارية في مواقع العملاء * تشخيص أعطال معدات الخط الساخن مثل معالجات الأغذية والأفران والمقالي والشوايات وخلاطات العجين وأفران الطهي وإصلاحها * صيانة معدات الخط البارد بما في ذلك الثلاجات والفريزرات وآلات تنظيف الأسماك وأسطح التحضير، وتصليح أعطالها * أداء الصيانة الوقائية وتفقد المعدات * الاستجابة لطلبات الخدمة وحل المشكلات الفنية بكفاءة المتطلبات: * خبرة سابقة في صيانة معدات المطابخ التجارية * معرفة بمعدات الخط الساخن ومعدات التبريد * مهارات أساسية في التشخيص الكهربائي والميكانيكي * يُفضَّل أن يكون حاصلاً على دبلوم فني أو لديه خبرة ذات صلة الراتب: ٢٠٠٫٠٠٠ ر.ع. – ٢٥٠٫٠٠٠ ر.ع. شهريًا مكان العمل: شخصيًا