الملخص: تتمثل هذه الوظيفة في الإشراف على التشغيل المادي لإحدى الإدارات، وضمان سير العمليات بسلاسة، والحفاظ على معايير عالية من النظافة والكفاءة، مع تعزيز الموقف الإيجابي. أبرز النقاط: ١. المسؤولية عن سير التشغيل بكفاءة وسلاسة في جميع المجالات ٢. تعزيز الكفاءة والثقة والأدب والمهارات الاجتماعية العالية ٣. إظهار أسلوب لطيف وموقف إيجابي في جميع الأوقات **وصف الشركة** "لماذا تعمل لدى أكور؟ نحن أكثر بكثير من مجرد شركة رائدة عالميًا. نرحب بك كما أنت، ويمكنك أن تجد وظيفةً وعلامة تجاريةً تتماشى مع شخصيتك. وندعمك للنمو والتعلّم يوميًّا، ونحرص على أن يمنح العمل غرضًا لحياتك، بحيث يمكنك خلال رحلتك معنا أن تواصل استكشاف الإمكانيات غير المحدودة لأكور. وبانضمامك إلى أكور، فإن كل فصلٍ من فصول قصتك هو لك أن تكتبه، ومعًا يمكننا أن نتصوَّر ضيافة الغد. اكتشف الحياة التي تنتظرك في أكور، زُر الموقع الإلكتروني https://careers.accor.com/ افعل ما تحب، واعتنِ بالعالم، وجسِّد الشجاعة لتتحدى الوضع القائم! \#BELIMITLESS" **وصف الوظيفة** * **المهام والمسؤوليات الخاصة:** * + التركيز على التشغيل المادي للإدارة + المسؤولية عن سير التشغيل بكفاءة وسلاسة في جميع المجالات. + الاجتماع بكل موظف من موظفي خدمات المائدة لإعطائه جميع التعليمات اللازمة وفقًا للأحداث المقررة ليوم العمل. + التحقق بدقة أكبر من الاستخدام السليم للمواد الكيميائية واكسسوارات الغسيل. + الاجتماع مع الطاهي المناوب لمعرفة متطلبات المطبخ الخاصة ليوم العمل الحالي واليوم التالي. + الاجتماع مع مدير الطهي وفريق الطعام والمشروبات للتحقق من متطلباتهم ليوم العمل الحالي واليوم التالي. + التأكد من إنجاز المهام المجدولة ليوم العمل. + اتخاذ جميع الإجراءات اللازمة للحد من فقدان أدوات المائدة المصنوعة من الفضة أو الفولاذ المقاوم للصدأ (وخاصة التحقق من سلال المهملات). + التأكد من إعادة جميع المواد الغذائية إلى المطبخ. + التأكد من أن جميع موظفي خدمات المائدة يستحمون يوميًّا، ويحترقون لحاهم، ويعتنون بشعرهم بشكل مرتب، وينظفون أظافر أيديهم، ويرتدون الزي الرسمي المرتب، ويلمعون أحذيتهم. + التأكد من نظافة جميع المرافق والمعدات. + جدولة أعمال الصيانة الوقائية والتنسيق مع قسم الهندسة. + أداء المهام ذات الصلة والمشاريع الخاصة حسب التكليف. ***٢. المسؤوليات العامة*** * + تعزيز الكفاءة والثقة والأدب ومستوى عالٍ جدًّا من المهارات الاجتماعية. + تعزيز العلاقات الجيدة بين الإدارات وضمانها عمومًا. + إظهار أسلوب لطيف وموقف إيجابي في جميع الأوقات، وتعزيز صورة إيجابية للشركة أمام الضيوف والزملاء. + إظهار الفخر بالمكان الذي تعمل فيه والمظهر الشخصي في جميع الأوقات عند تمثيل الفندق، مما يعكس مستوى عالٍ من الالتزام. + الالتزام الدائم بأنظمة الشركة والفنادق. * **المسؤوليات غير المنتظمة** * + الإبلاغ عن أي أعطال أو مشكلات في المعدات إلى قسم الصيانة. + تمرير أي طلبات صيانة إلى قسم الصيانة. + المشاركة في أي برامج تدريبية أو تنمية يوصي بها الإدارة العليا. + مساعدة مدير الواجب في أي مهمة يحددها أو يفصّلها. + الامتثال لأي طلب معقول تقدمه الإدارة بأفضل ما يمكن. * **المسؤوليات القانونية** * + التأكد من الحفاظ على المعايير المطلوبة بموجب القانون وإرشادات الإدارة في جميع الأوقات في المجالات المذكورة أعلاه. **المؤهلات** تشمل خبرتك ومهاراتك ما يلي: شخصية تركز على احتياجات الضيوف أمرٌ أساسي