




**وصف الشركة** تأسست شركة تيفولي للفنادق والمنتجعات في عام 1933 في البرتغال، وحققت سمعةً مميزةً بخصائصها الجذابة المتميزة وشخصيتها الأنيقة في جميع مواقعها. ومن أماكن الاختباء الراقية في المدن إلى جنّات الساحل، ووصولاً إلى محفظتها العالمية المتنامية، تُوفّر تيفولي خدماتٍ وتجاربَ استثنائيةً لضيوفها المُقدَّرين. **وصف الوظيفة** وكغيره من أعضاء فريق المطبخ، يجب على الطاهي المساعد أن يحافظ على معايير عالية من الصحة والسلامة، بما في ذلك النظافة الشخصية. وستكون مسؤوليتك هي إعداد أطباقٍ إبداعيةٍ وممتازةٍ، مع ضمان تجاوز توقعات الضيوف وإرضائهم تمامًا. ويجب أن يكون الشخص الذي يتولى هذه الوظيفة قادرًا على التواصل الفعّال مع باقي أعضاء فريق المطبخ، بما في ذلك قدرته على تقبّل النقد البنّاء بلطف، وكذلك تنفيذ التعليمات بكفاءة. علاوةً على ذلك، يجب أن يتمتع الطاهي المساعد بالهدوء أثناء أداء مهام متعددة في آنٍ واحد، إذ غالبًا ما يُطلب منه تنفيذ أوامر عديدة مختلفة في وقت قصير جدًّا. ويشكّل الطاهي المساعد جزءًا من فريق المطبخ، وبالتالي يجب أن يكون قادرًا ومستعدًّا لأداء المهام الأساسية لإعداد الطعام وتنظيمه في المطبخ. وهذه القدرة على تحقيق التميّز في مجال مسؤوليتك الخاصة، ودعم الآخرين لتحقيق نفس التميّز، أمرٌ حيويٌّ لتشغيل المطبخ بنجاح، ولضمان استمتاع الضيوف بتجربتهم. **المؤهلات** * شهادة ثانوية عامة * خبرة سابقة في مجال تشغيل المطاعم أو الخدمات الغذائية والمأكولات والمشروبات * شغفٌ بالعمل الجماعي * مهارات ممتازة في خدمة الضيوف * معرفة أساسية بإعداد الطعام وتقديمه وحفظه * معرفة أساسية بإجراءات النظافة والسلامة


