مسؤول مالي

وصف

**ملخص الدور** سيكون المسؤول المالي مسؤولاً عن **الرقابة المالية، وإدارة التكاليف، ودقة التقارير، وحماية الربحية** عبر مجموعة علامات زاد الدولية في مجال المأكولات والمشروبات. ويتعاون هذا الدور بشكل وثيق مع فرق العمليات، والمشتريات، والموارد البشرية، وإدارة العلامات التجارية لضمان **الانضباط المالي دون الإخلال بالكفاءة التشغيلية**. **المهام الرئيسية** 1\. التقارير والتحليل المالي * إعداد وتحليل **بيانات الأرباح والخسائر الشهرية** حسب العلامة التجارية والموقع * رصد التقارير المتعلقة بما يلي: * نسبة تكلفة الطعام * نسبة تكلفة المشروبات * نسبة تكلفة العمالة * التكلفة الأولية * المصروفات التشغيلية * إجراء **تحليل التباين بين الواقع والميزانية** مع شرح واضح * دعم **التقارير على مستوى المجموعة والتقارير الموحدة** * المساعدة في الإقفال المالي الشهري والربعي **2\. الرقابة على التكاليف وحماية الربحية** * تطبيق ومراقبة **أنظمة الرقابة على تكاليف المأكولات والمشروبات** * تتبع وتحليل ما يلي: * تباينات المخزون * الهدر، والتلف، والانكماش * تباينات أسعار الشراء * تحديد نقاط التسرب في التكاليف واقتراح إجراءات تصحيحية * مراقبة تأثير التحكم في أحجام الحصص على الربحية * دعم مبادرات تحسين الهوامش عبر العلامات التجارية **3\. إدارة المخزون والضوابط المخزنية** * إدارة تقييم المخزون (وتُفضَّل طريقة أول من يدخل أول من يخرج) * تنسيق ومراجعة **جرد المخزون الشهري** * تسوية تناقضات المخزون مع فرق العمليات والمطبخ * تتبع ما يلي: * البنود عالية الخطورة * البنود بطيئة التحرك والمخزون القديم * التعاون الوثيق مع: * مدراء المخازن * المطبخ المركزي * فرق المشتريات والمستودعات **4\. الميزانية والتنبؤات** * المساعدة في **إعداد الميزانية السنوية والشهرية** * دعم التنبؤ بالمبيعات وفقاً لما يلي: * العلامة التجارية * الموقع * الموسمية والفترة التجارية * مراقبة ميزانيات العمالة ونسب الإنتاجية * تتبع **نفقات رأس المال مقابل نفقات التشغيل** * دعم **التنبؤ بمدفوعات التدفق النقدي ورصدها** **5\. الأنظمة والأدوات وإدارة البيانات** * العمل مع أنظمة نقطة البيع وأنظمة إدارة المخزون * صيانة وتحسين أدوات إكسل بما في ذلك: * أدوات تتبع التكاليف * أوراق تحليل التباين * تقارير تسويّة المخزون * ضمان دقة البيانات المالية عبر الفروع المتعددة * دعم مبادرات الأتمتة وتحسين الأنظمة **6\. الامتثال والتدقيق والحوكمة** * ضمان الامتثال لمتطلبات **القوانين واللوائح المالية المحلية** * الحفاظ على الوثائق المالية الجاهزة للتدقيق * التنسيق مع مدققي الحسابات الخارجيين عند الحاجة * مراقبة عقود الموردين وشروط الدفع والالتزامات * تطبيق ضوابط الرواتب وتكاليف العمالة * الحفاظ على أنظمة مُنظمة لحفظ الملفات والتوثيق **7\. التعاون متعدد الوظائف** * ترجمة البيانات المالية إلى **رؤى واضحة للفِرق غير المالية** * العمل الوثيق مع: * فرق العمليات * فرق المشتريات * فرق الموارد البشرية * مدراء العلامات التجارية * تطبيق الضوابط المالية باحتراف وبأسلوب بنّاء * التصرف كشريك مالي للعمليات، وليس مجرد مراقب **المؤهلات والخبرة المطلوبة** * درجة البكالوريوس في التمويل أو المحاسبة أو تخصص ذي صلة * **خبرة مثبتة في المجال المالي للمأكولات والمشروبات/الضيافة** (إجباري) * فهم قوي لهياكل بيان الأرباح والخسائر في مجال المأكولات والمشروبات * خبرة في: * العمليات متعددة المواقع * تكاليف المطبخ المركزي * توزيع التكاليف عبر العلامات التجارية * إتقان متقدم لبرنامج إكسل (الجداول المحورية، الصيغ، إعداد التقارير) * يُفضَّل وجود خبرة في العمل ضمن هيكل شركة مجموعة أو شركة قابضة **الكفاءات الأساسية** * مهارات تحليلية وحل المشكلات القوية * انتباه عالٍ للتفاصيل والدقة * عقلية تجارية مع وعي تشغيلي * نهج حازم لكن تعاوني * القدرة على العمل تحت الضغط والوفاء بالمواعيد النهائية * مستوى عالٍ من النزاهة والسرية نوع الوظيفة: دوام كامل الراتب: ٣٠٠٫٠٠٠ ر.ع. – ٧٠٠٫٠٠٠ ر.ع. شهريًا