**غرض هذا الدور:** * **المسؤوليات الوظيفية الأساسية** * **المالية** * فهم أهداف الإيرادات المُخطَّط لها في الميزانية، وضمان تحقيق جميع الأهداف المحددة وفقًا لتوجيهات المدير. ويشمل ذلك جميع الأهداف ذات الصلة الخاصة بالصالون. * ضمان الترويج المستمر لمنتجاتنا للضيوف وزيادة متوسط إنفاق الضيف (AUV). ضمان إدارة مخزون الآيس كريم وفقًا لمعايير الشركة، مع عدم وجود أي انحراف سلبي في المخزون. * * **العميل** * معاملة ضيوفنا باحترام تام في جميع الأوقات، وضمان إبهارهم الدائم بخدمة مهذبة، محترمة، ودودة وفعالة. ضمان رفع درجات رضا الضيوف. * * **العمليات التجارية الداخلية** التأكد من اتباع جميع العمليات الداخلية المحددة من قِبل علامتي جي آي سي سي (GICC) وإنسبير (Inspire)، بما في ذلك ما يلي دون حصر: * معايير سلامة الأغذية: ضمان الامتثال الكامل بنسبة 100% لجميع معايير سلامة الأغذية المحددة. * النظافة: الحفاظ على نظافة الصالون وفق المعايير المحددة في جميع الأوقات، وذلك يشمل جميع أجزاء الصالون. * النظافة الشخصية: الحفاظ على النظافة الشخصية وفق المعايير المحددة، والعمل كسفراء حقيقيين للعلامة التجارية الرائعة. كما يتم الحفاظ على نظافة الصالون وفق المعايير المحددة، ونبذل جهودًا مستمرة لرفع هذه المعايير إلى مستويات أعلى. * الإجراءات التشغيلية الموحدة (SOPs): اتباع جميع الإجراءات التشغيلية الموحدة المحددة وفق متطلبات المنظمة. الأدوات والمعدات: تنظيف الأدوات والمعدات وصيانتها بكفاءة ووفق المعايير التنظيمية المحددة. * * **الأشخاص** * التواصل مع الزملاء والإدارة والعملاء بطريقة لبقة ومهنية. * التمسك بالقيم الجوهرية للوحدة والاحترام عند التعامل مع الآخرين. ثانياً. **المؤهلات والخبرة والمهارات** * شهادة ثانوية عامة أو أعلى. * مهارات جيدة في التواصل باللغة الإنجليزية، وتكون المهارات في اللغة العربية ميزة إضافية. * خبرة لا تقل عن سنة واحدة في مجال المبيعات أو خدمة العملاء. * شخصية جذابة وطاقة عالية ومثابرة على العمل لساعات طويلة. * تركيز على المبيعات ويجب أن يمتلك العامل عقلية بيعية جيدة. * ذكاء رياضي أساسي